tournebroche
Français
Étymologie
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Nom commun 1
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| tournebroche | tournebroches |
| \tuʁ.nə.bʁɔʃ\ | |
tournebroche \tuʁ.nə.bʁɔʃ\ masculin
- (Cuisine) Appareil servant à faire tourner la broche.
- Tournebroche à ressort.
- [...] et nous prenons plaisir à nous chauffer les pieds en caressant deux chiens de chasse, attentifs au tournebroche, - qui est l'espoir d'un souper prochain... — (Gérard de Nerval, Les Filles du feu, Angélique, 1854)
- On entendait le tintement des tournebroches, le fracas des casseroles, le choc des cristaux et de l’argenterie remués dans les apprêts d’un repas. — (Alphonse Daudet, Les trois messes basses, dans Contes du lundi, 1873, Fasquelle, collection Le Livre de Poche, 1974, page 197.)
Traductions
- Italien : girarrosto (it) masculin
Nom commun 2
| Singulier | Pluriel | |
|---|---|---|
| Masculin et féminin |
tournebroche | tournebroches |
| \tuʁ.nə.bʁɔʃ\ | ||
tournebroche \tuʁ.nə.bʁɔʃ\ masculin et féminin identiques
- Celui ou celle qui est préposé à tourner la broche.
- (Désuet) Chien qu’on mettait dans une roue pour faire tourner la broche.
Références
- Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (tournebroche), mais l’article a pu être modifié depuis.
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