tarte aux noix de pécan

Traduction de l'anglais pecan pie, → voir tarte et noix de pécan.

tarte aux noix de pécan \taʁt o nwa d(ə) pekɑ̃\ féminin

1. Tarte sucrée dont la garniture est essentiellement faite avec des noix de pécan.
   • Jimmy avait délaissé sa tarte aux noix de pécan et m’écoutait, bouche bée. — (Jean-Pierre Alaux, Une dernière nuit avec Jimmy, Calmann-Lévy, 2010, p. 125)
   • Franchement pas chochottes, mais plutôt aussi décontractées que sucrées, les pâtisseries anglo-saxonnes s’imposent désormais aux côtés de nos classiques vieux éclairs et autres Paris-Brest. Achh, la fashion ! Oui, mais comment faire soi-même, avec ses petites pattes, une tarte aux noix de pécan, un cheesecake, un brownie glacé ou un Key Lime Pie ? — (Libération, 11 septembre 2013)

• tarte aux noix de pékan

• tarte à la noix de pécan

• tarte aux pacanes (Québec)

• Tarte à la noix de pécan sur l’encyclopédie Wikipédia