sucrier

(Siècle à préciser) Composé de sucre avec le suffixe -ier.

sucrier masculin

1. Qui a rapport à la fabrication du sucre.
   • L’industrie sucrière, le secteur sucrier.
   • Un grand domaine sucrier, un empire sucrier, un consortium sucrier, le patronat sucrier.
   • Le marché sucrier, les prix sucriers, le régime sucrier.
   • Avec le boom sucrier, plantations et raffineries exigent des serfs. — (L’Express, 18 décembre 1997)

Un sucrier. (4)

sucrier masculin

1. Fabricant de sucre.
   • Déjà confrontés à une remise en cause de leurs aides européennes, les sucriers français supportent mal d’être, depuis un an, montrés du doigt dans le cadre de la lutte contre l’obésité. — (Le Monde, 13 décembre 2005)
   • Lors de la première année de mise en œuvre du texte, le quota des exportations des sucriers centro-américains pourra atteindre 1,2 % de la production américaine et passer à 1,7 % au terme de quinze ans. — (Le Monde, 28 juillet 2005)
2. (Canada) Fabricant de produits de l’érable.
   • On peut y visiter l’érablière, goûter au sirop d’érable préparé par un maître sucrier malécite et découvrir, à l’intérieur de la maison longue des Iroquois, l’exposition « De l’eau… à la bouche », qui présente les techniques acéricoles ancestrales des nations amérindiennes. — (Le Devoir, 10 mars 2006)
3. (Canada) Exploitant d’un cabane à sucre.
   • Le sucrier qui aura 54 ans dans cinq jours a conservé les secrets légués par son père et son grand-père. Depuis l’âge de 18 ans, il perpétue la tradition des sucres dans une petite cabane chauffée au bois et éclairée avec des fanaux. — (Cyberpresse, 27 mars 2006)
4. Récipient dans lequel on met du sucre.
   • Sucrier d’argent, de vermeil, de porcelaine, de cristal.
   • Les Canadiens commenceraient-ils à bouder leur sucrier ? L’an dernier, ils ont en effet collectivement eu la main moins lourde sur le sucre en réduisant leur consommation de cette substance d’un kilo par personne par rapport à l’année précédente. — (Le Devoir, 2 juin 2006)

Fabricant de produits de l’érable (2) et Exploitant d’une cabane à sucre (3) :

• acériculteur

• sucrier figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : sucre.

• sucriers, sucriez

• cireurs, cirures, crieurs

• sucrier sur Wikipédia
  

• Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (sucrier)