saumonier

Français

Étymologie

De saumon avec le suffixe -ier.

Nom commun

SingulierPluriel
saumonier saumoniers
\so.mɔ.nje\

saumonier \so.mɔ.nje\ masculin (pour une femme on dit : saumonière)

  1. (Pêche) Personne pratiquant la pêche au saumon.
    • Pierre, 97 ans, saumonier sur l'Ellé (29). "Je pêche sur cette rivière depuis 1941. Cette année je ne voulais pas venir à la pêche car j'ai mal aux jambes. Mais étant propriétaire d'un morceau de rivière, j'ai reçu une carte gratuite, alors je me suis dit : pourquoi pas ?"  (Pierre, 97 ans, saumonier, youtube.com, 17 mars 2013)
    • Le gilet de pêche est indispensable pour le transport des boîtes à mouches ou à leurres et de quelques ustensiles incontournables. Inutile pour le saumonier de disposer d’innombrables poches : mieux vaut veiller, en raison de la taille des boîtes, à posséder des poches de grande contenance.  (Encyclopédie pratique de la pêche, page 79, éditions Artémis, 2008)
  2. Saurisseur spécialisé dans la fumaison du saumon et le commerce du saumon fumé.
    • Saumonier, c’est un beau métier - Transparence, qualité et pédagogie, sont des mots clés à la Saumonerie granvillaise.  (Titre et chapeau d’un article du 21 août 2017, pdm-seafoodmag.com)
    • Orchies. Quand un saumonier devient vendeur de jeux vidéo - Il y a encore quelques mois, Jérôme Legrand distribuait du saumon fumé.  (Julien Pruvost, titre et début d’un article du 17 octobre 2017, lobservateur.fr)

Traductions

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