poule au pot

Français

Étymologie

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Locution nominale

SingulierPluriel
poule au pot poules au pot
\pul‿o po\

poule au pot \pul‿o po\ féminin

  1. (Cuisine) Mets traditionnel de la gastronomie française consistant en une poule cuite à petit feu dans un large bouillon et accompagnée de petits légumes.
    • Le roi n’institua pas la poule au pot comme le plat national français comme on l’a dit.  (Article Henri IV de France sur l’encyclopédie Wikipédia , version du 11 décembre 2010)
    • Henri IV ne souhaitait-il pas que son peuple ait à sa table, chaque dimanche, une poule au pot ?… le must de la bonne chère à cette époque.  (Héloïse Martel, Pot-au-feu, potées & Cie, Paris, Éditions First, 2009)

Traductions

Voir aussi

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