porridge

Français

Étymologie

(1698) De l’anglais porridge.

Nom commun

SingulierPluriel
porridge porridges
\Prononciation ?\

porridge \pɔ.ʁidʒ\ masculin

  1. Bouillie d’avoine.
    • J'essaie bien de cuire du porridge sur le réchaud à cadran[sic : cardan], mais une vague plus forte envoie le porridge se coller au plafond et aux parois du poste.  (Alain Gerbault, À la poursuite du soleil ; tome 1 : De New-York à Tahiti, 1929)
    • En attendant que le porridge refroidisse…  (Genèses, numéros 58-59‎, 2005)
    • Les jours de fête, il pouvait se régaler de beurre, de viande ou d’un porridge aux œufs.  (Darra Goldstein, Kathrin Merkle, Cultures culinaires d’Europe : identité, diversité et dialogue, 2006)

Prononciation

Voir aussi

  • porridge sur l’encyclopédie Wikipédia

Références

Anglais

Étymologie

Considéré comme une altération de pottage sous l’influence de l’ancien français porray  poireau, soupe de poireaux »).

Nom commun

porridge

porridge \ˈpɔɹ.ɪʤ\

  1. Bouillie, purée.


Prononciation

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