pompe à huile

Locution composée de pompe et de huile

pompe à huile féminin

1. (Mécanique) Appareil permettant la circulation de l'huile dans un moteur afin de limiter la dilatation et le grippement des pièces en mouvement.
   • Au fur et à mesure du dépeçage, ils avaient découvert que le joint de culasse était fendu, les soupapes et les filtres encrassés, la chaîne de distribution détendue, la pompe à huile striée de profondes rayures probablement causées par des morceaux de régule arrachés des coussinets. — (Laurent Vercamer, La Dernière Sentinelle, Éditions Edilivre, 2014, vol.1, chap.4)
2. (Cuisine) Gâteau provençal à base de farine, sucre, levure et huile d'olive et aromatisé avec de l'eau de fleurs d'oranger.
   • De nos jours l’orange entre toujours dans la composition des treize desserts traditionnels, dont la célèbre pompe à huile (appelée aussi fougasso, gibassié), que l’on déguste en buvant du vin cuit. — (Josette Gontier, L'oranger, 95 p., page 74, 2000, Actes Sud, Le nom de l'arbre)

• \pɔ̃.pa.ɥil\