pieds-paquets
Français
Nom commun
Invariable |
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pieds-paquets \pje.pa.kɛ\ |
pieds-paquets \pje.pa.kɛ\ masculin invariable
- (Cuisine) Plat composé de pieds de porc et d’estomac de mouton, découpés et roulés en forme de paquets.
- Ça me rappelle le vieux port marseillais, les marchandes de coquillages, les pieds-paquets et le vin de Cassis, doré comme du soleil. — (Victor Méric, Les Compagnons de l’Escopette, Éditions de l’Épi, Paris, 1930, pages 187-188)
Variantes orthographiques
Synonymes
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