petit salé
Français
Locution nominale
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| petit salé | petits salés |
| \pə.ti sa.le\ | |
petit salé \pə.ti sa.le\ masculin
- (Cuisine) Morceau de viande de porc salée pour sa conservation.
- Les charcutieres, la fourchette en main, distribuent les morceaux de petit salé, renfort journalier des dîners & soupers des demi-bourgeois.— (Louis-Sébastien Mercier, Tableau de Paris, chap. CCCCLXXXII, édition de 1783, à Amsterdam)
- Ben, donne-nous dit Bob, un litre de picolo. Ça vaudra mieux. Et du petit salé. — (Francis Carco, Messieurs les vrais de vrai, Les Éditions de France, Paris, 1927)
Prononciation
- France (Saint-Maurice-de-Beynost) : écouter « petit salé [Prononciation ?] »
- France (Toulouse) : écouter « petit salé [Prononciation ?] »
Voir aussi
- petit salé sur l’encyclopédie Wikipédia
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