petit four

(Siècle à préciser) Composé de petit [biscuit passé au] four → voir petit beurre.

Assortissement de petits fours.

petit four \pə.ti fuʁ\ masculin

1. Pâtisserie légère qu’on sert soit à la fin d’un repas, soit au cours d’une matinée, d’une soirée, etc.
   • Et j’ai assisté à un minidéfilé de Lussan et Livonnière qui gueulaient : “Libérez les petits fours !” Je croyais que les situationnistes étaient toujours en vie.— (Au Caca’s club, la fête était un mode de vie, Laurent Telo, M le Magazine le 11 décembre 2015)

• petit-four (orthographe beaucoup moins courante)

• petit four sur l’encyclopédie Wikipédia

• « four », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 → consulter cet ouvrage : « petit four » cité au point « FOUR.1, n° 1 »
• « petit », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 → consulter cet ouvrage : « petit four » cité au point « n° 13 »

Emprunt au français.

petit four \ˈpɛti ˈfɔr\ (Royaume-Uni) (États-Unis)

1. Petit four.