penouille

Français

Nom commun

SingulierPluriel
penouille penouilles
\pə.nuj\

penouille \pə.nuj\ féminin

  1. (Franche-Comté) Nom régional de l’épi de maïs.
    • Dans le Jura, c'était plutôt le maïs, dont on dépouillait les penouilles, c'est-à-dire qu'on ôtait les feuilles des épis, pour faire des gaudes, galettes de maïs grillé.  (Lionel Labosse, M&mnoux, Publibook, 2018, p. 189)
    • On laissait deux feuilles à chaque penouille pour les nouer ensemble par douze et former ainsi des « bouillots » ou des glanes, à suspendre sous l’avant-toit ou « sombadjon ou sombardon », à cheval sur des perches.  (www.alwati.com)
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