minéralité

Français

Étymologie

De minéral avec le suffixe -ité.

Nom commun

Singulier	Pluriel
minéralité	minéralités
\mi.ne.ʁa.li.te\

minéralité \mi.ne.ʁa.li.te\ féminin

Caractère minéral de quelque chose, et particulièrement d’un vin.
- En bouche, ce vin harmonieux déploie une remarquable minéralité sous-jacente, dont les saveurs se prolongent tout au long de la finale persistante et pure. — (Guide Parker des vins de France, 7^e édition, page 838, 2009)
- Ici, je fais la malolactique, mais c’est la minéralité qui tient le vin. — (Sous le charme du chablis (2), Le Devoir.com, 31 mai 2013)

Traductions

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