mimolette

Français

Étymologie

(Siècle à préciser) Probable dérivation de mollet (« un peu mou ») avec le préfixe mi-.

Nom commun

Singulier	Pluriel
mimolette	mimolettes
\mi.mo.lɛt\

mimolette \mi.mo.lɛt\ féminin

(Fromage) Fromage issu de la région lilloise, à base de lait de vache, à pâte pressée non cuite, d'une masse moyenne de deux kilogramme, à la croûte grisâtre et à la chair orangée
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Synonymes

vieux Hollande
boule de Lille

Traductions

Anglais : mimolette (en)

Voir aussi

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