millet perle
Français
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Locution nominale
millet perle \Prononciation ?\ masculin
Du millet perle ou mil.
Des grains de millet perle.
- (Botanique) Une grande espèce annuelle de la famille des poacées (Poaceae) qui est une céréale secondaire cultivée en Afrique et en Asie pour ses grains et ses tiges surtout pour l’alimentation de l’homme et des animaux, la plus cultivée de toutes les espèces de millets, très importante en zones semi-arides.
- Le mil à chandelle ou mil pénicillaire reste une culture alimentaire très importante dans les régions semi-arides de l’Afrique et de l’Inde. Il existe une multitude de produits à base de mil sur les marchés qui sont généralement plus appréciés que ceux à base de sorgho. Les grains de cette céréale sont aussi utilisés pour l’alimentation animale. Après la récolte, les tiges de mil sont utilisées pour fabriquer des cases, des greniers et des concessions ainsi qu’en alimentation animale. — (Cirad/Gret/MAE, Mémento de l'Agronome, 1 692 pages, page 793, 2002, Paris, France, Cirad/Gret/Ministère des Affaires Étrangères)
Variantes orthographiques
- Millet perle
Synonymes
- mil, contraction de millet.
- petit mil
- mil à chandelle car l’inflorescence rappelle celle des joncs
- millet à chandelle
- mil pénicillaire
- millet africain
- millet perlé
Traductions
- Conventions internationales : Pennisetum glaucum (wikispecies)
- Allemand : Perlhirse (de)
- Anglais : pearl millet (en), cattail millet (en)
- Bambara : saɲɔ (*)
- Espagnol : mijo perla (es)
- Japonais : トウジンビエ (ja) tōjinbie
- Mahorais : murama mutsa (*)
- Néerlandais : parelgierst (nl)
- Peul : gawri (*)
- Polonais : rosplenica perłowa (pl)
Notes
- Certaines traductions peuvent être au pluriel.
Voir aussi
- millet perle sur l’encyclopédie Wikipédia
Références
- Christian Meyer, éditeur scientifique, Dictionnaire des sciences animales, Cirad, Montpellier, France, 2019, article mil
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