massalé

Voir aussi : massale

Français

Étymologie

D'un mot hindi, → voir garam masala.

Nom commun

SingulierPluriel
massalé massalés
\Prononciation ?\

massalé masculin

  1. (La Réunion) Mélange d’épices, d’origine indienne, dont la composition est proche du mélange du curry.
  2. (La Réunion) Par ellipse, plat à base de massalé, le plus connu étant le massalé de cabri .


Traductions

Voir aussi

  • massalé sur l’encyclopédie Wikipédia (ou garam masala).
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