kiche
Français
Étymologie
- De l'allemand Kuchen (« gateau »)
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| kiche | kiches |
| \kiʃ\ | |
kiche \kiʃ\ féminin
- (Cuisine) Autre orthographe de quiche.
- KICHE, s. f. (Cuis. allemande). Altération du mot Kuchen, gâteau. On donne ce nom en Alsace—Lorraine à des espèces de tartes à base de crème et de pâte feuilletée. — (Joseph Favre, Dictionnaire universel de cuisine pratique, Éd. Omnibus, 2010).
Traductions
Références
- Inspiré du Dictionnaire encyclopédique Quillet, Paris, 1934
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