hydrolase

Français

Étymologie

Dérivé de hydrolyse par remplacement du suffixe -yse par le suffixe -ase spécifique des enzymes.

Nom commun

Singulier	Pluriel
hydrolase	hydrolases
\i.dʁɔ.laz\

hydrolase \i.dʁɔ.laz\ féminin

(Biochimie) Enzymes intervenant pour couper une liaison chimique au sein d’une molécule, en utilisant une molécule d'eau, suivant la réaction générale :
- R-R' + H₂O ⇌ R-OH + R'-H

Hyperonymes

enzyme

Hyponymes

Traductions

Italien : idrolasi (it) féminin

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