havir

Voir aussi : havíř

Français

Étymologie

Dérivé de hâve avec le suffixe -ir.

Verbe

havir (h aspiré) \a.viʁ\ transitif 2e groupe (voir la conjugaison)

  1. (Désuet) (Cuisine) Se dit, en parlant de la viande, lorsqu’on la fait rôtir à un grand feu, qui la dessèche et la brûle par-dessus, sans qu’elle soit cuite en dedans.
    • (Figuré)Qu'est l'arraisonnement auprès de la chair labourée de l'envie, la chair en absence, frémillante, qui ne cesse de havir ?  (Marie Laberge, Pierre, ou, La consolation: poème dramatique, Boréal, 1992, p. 61)

Dérivés

Synonymes

Traductions

Prononciation

Références

  • Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (havir), mais l’article a pu être modifié depuis.
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