haricot blanc

Français

Étymologie

De haricot et blanc, en raison de sa couleur.

Forme de locution nominale

Singulier	Pluriel
haricot blanc	haricots blancs
^{(h aspiré)}\a.ʁi.ko blɑ̃\

haricot blanc ^{(h aspiré)}\a.ʁi.ko blɑ̃\masculin

(Cuisine) Nom d’une variété de haricots dont la cosse est quasiment blanche.
- Supposons que j’aie sur cette table un paquet plein de haricots blancs. — (Umberto Eco, De superman au surhomme, 1993)

Traductions

Anglais : navy bean (en), white kidney bean (en)

Prononciation

France (Massy) : écouter « haricot blanc »

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