gargot

Voir aussi : gárgot

Français

Étymologie

Voir gargote.

Nom commun

SingulierPluriel
gargot gargots
\Prononciation ?\

gargot \Prononciation ?\ masculin

  1. Entrepreneur d'abattage de porcs.
    • [Bien des charcutiers de Paris s'approvisionnent] par l'intermédiaire des charcutiers de Nanterre et de plusieurs entrepreneurs d'abattage qu'on appelle gargots ; ceux-ci apportent sur ce marché des porcs fendus en deux parties, et qu'ils vendent en gros à l'amiable ; c'est l'équivalent de la vente à la cheville, qui a lieu dans les abattoirs de la boucherie.  (A. Husson, Les Consommations de Paris)

Traductions

Références

Breton

Forme de verbe

Mutation Forme
Non muté kargot
Adoucissante gargot
Spirante cʼhargot

gargot \ˈɡarɡɔt\

  1. Forme mutée de kargot par adoucissement (k > g).

Synonymes

  • gargoc’h

Dérivés

  • pellgargot

Same du Nord

Forme de verbe

gargot /ˈɡɑrɡot/

  1. Première personne du pluriel du présent de l’impératif de gargit.
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