dulcitol

Français

Étymologie

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Nom commun

SingulierPluriel
dulcitol dulcitols
\dyl.si.tɔl\

dulcitol \dyl.si.tɔl\ masculin

  1. (Chimie) Composé solide blanc avec une saveur légèrement sucrée.
    • C’est ainsi que le dulcitol fournit des quantités notables d’aldéhyde glycolique et que le sorbitol a permis de séparer une petite quantité d’un tétrose.  (Comptes rendus hebdomadaires des séances de l’Académie des sciences, Volume 245, Numéro 2, 1957)

Variantes orthographiques

Synonymes

  • galactitol

Hyperonymes

Traductions

Voir aussi

  • dulcitol sur l’encyclopédie Wikipédia
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