chipiron

Français

Étymologie

Du gascon-occitan chipiron (« calmar »), du basque txipiroi (« calmar »).

Nom commun

Singulier	Pluriel
chipiron	chipirons
\ʃi.pi.ʁɔ̃\

chipiron \ʃi.pi.ʁɔ̃\ masculin

(Cuisine) (Pays basque) Calmar.
- Chipirons à l’ail et au safran.
- Tout petit, il s’appelle chipiron sur la côte basque, et sépion dans le Midi. — (Cuisine et vins de France, Numéros 502 à 507, 1994)

Traductions

Allemand : Kalmar (de), Tintenfisch (de)
Anglais : squid (en)

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