chef cuisinier

Français

(Date à préciser) De chef et cuisinier. Le mot semble venir du milieu militaire où la cuisine est aussi divisée en grade.

	Singulier	Pluriel
Masculin	chef cuisinier \ʃɛf kɥi.zi.nje\	chefs cuisiniers \ʃɛf kɥi.zi.nje\
Féminin	cheffe cuisinière \ʃɛf kɥi.zi.njɛʁ\	cheffes cuisinières \ʃɛf kɥi.zi.njɛʁ\

chef cuisinier \ʃɛf kɥi.zi.nje\ masculin

(Cuisine) Cuisinier qui dirige une équipe de personnes travaillant dans une cuisine.
- Derrière les fourneaux est présente une équipe de cuisiniers, appelée brigade, très hiérarchisée. En tête, le chef cuisinier, puis par ordre décroissant, le second, l’assistant direct du chef appelé à le remplacer en son absence, les chefs de partie, les commis, puis enfin, les plongeurs. — (cuisinelove.com)

(Cuisine) Cuisinier qui dirige une équipe (1)

France (Saint-Maurice-de-Beynost) : écouter « chef cuisinier [Prononciation ?] »
France (Toulouse) : écouter « chef cuisinier [Prononciation ?] »
France (Vosges) : écouter « chef cuisinier [Prononciation ?] »

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