carré d’agneau

Français

Étymologie

Composé de carré et de agneau.

Locution nominale

Singulier	Pluriel
carré d’agneau	carrés d’agneau
\ka.ʁe d‿a.ɲo\

Un carré d’agneau.

carré d’agneau masculin

(Cuisine) Pièce de viande d’agneau, constituée de plusieurs côtes, préparée par le boucher.

Traductions

Anglais : rack of lamb (en), rack (en)

Prononciation

France (Saint-Maurice-de-Beynost) : écouter « carré d’agneau [Prononciation ?] »
France (Toulouse) : écouter « carré d’agneau [Prononciation ?] »

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