cachena

Voir aussi : Cachena

Français

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Étymologie

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Nom commun

SingulierPluriel
Masculin
et féminin
cachena cachenas
\kaʃ.na\
Une vache cachena.
Des vaches cachena de Galice.

cachena \kaʃ.na\ masculin et féminin identiques

  1. (Zoologie) Variété mixte (viande surtout) de très petits taurins, originaires du Portugal (nord), à cornes longues et à robe fauve, plus petite que le taurin barrosa.
    • La cachena vit aussi en Galice (Espagne).
    • Concernant les bovins, le pays compte une dizaine de races dont la quasi totalité était destinée au travail de la terre. Le nord du Portugal possède une variété significative de races bovines : la Barrosâ, la Galega, la Cachena, la Mirandesa, la Maronesa, la Marinhoa et la Arouquesa.  (René Bourrigaud, ‎François Sigaut, Nous labourons : Actes du colloque Technique de travail de la terre, hier et aujourd’hui, ici et là-bas, [Nantes, Nozay, Châteaubriant 25–28 octobre 2006], Éditions du Centre d’histoire du travail, 2007)

Notes

Peut être utilisé avec une majuscule (Cachena) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.

Traductions

Hyperonymes

(simplifié)

Voir aussi

Références

  • Christian Meyer, éditeur scientifique, Dictionnaire des sciences animales, Cirad, Montpellier, France, 2019, [date de consultation : août 2013], article taurin Cachena
  • Marleen Felius, Genus Bos: cattle breeds of the world, Merck & Co, 1985, p. 43, article Cachena
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