cœur de palmier

Français

Étymologie

De palmier et cœur, pour indiquer que cette partie est centrale dans le palmier.

Locution nominale

SingulierPluriel
cœur de palmier cœurs de palmier
\kœʁ də pal.mje\

cœur de palmier \kœʁ də pal.mje\ masculin

  1. Partie centrale du tronc des palmiers, dont certains sont comestibles.
    • On consomme comme légume le jeune bourgeon terminal (cœur de palmier) de Ravenea robustior, mais certains considèrent qu’il est trop amer.  (G. J. H. Grubben, Légumes, 2004)

Synonymes

Hyponymes

Traductions

Prononciation

  • France (Massy) : écouter « cœur de palmier »

Voir aussi

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