butyrate

Français

Étymologie

→ voir butyrique

Nom commun

SingulierPluriel
butyrate butyrates
\by.ti.ʁat\

butyrate \by.ti.ʁat\ masculin

  1. (Chimie) Nom des sels formés avec l’acide butyrique et une base.
    • Sur des suspensions de colonocytes humains in vitro, le butyrate est oxydé préférentiellement par rapport au glucose et à la glutamine.  (Noel Cano, ‎Didier Barnoud, ‎Stéphane M. Schneider, Traité de nutrition artificielle de l’adulte, 2006)
    • Les butyrates de cellulose ont une gamme de solubilité plus étendue que les acétates; c’est ainsi qu’ils sont solubles dans les solvants usuels tels que le mélange alcool-benzène.  (Annales des falsifications et des fraudes: Recueil de travaux de chimie analytique, de législation et de jurisprudence internationales appliquées à l’expertise des marchandises, Volume 49, Numéros 565 à 576, 1956)


Traductions

Références

  • Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (butyrate)
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