bruché

Voir aussi : bruche, Bruche

Français

Étymologie

(Date à préciser) De bruche.

Adjectif

Singulier Pluriel
Masculin bruché
\bʁy.ʃe\

bruchés
\bʁy.ʃe\
Féminin bruchée
\bʁy.ʃe\
bruchées
\bʁy.ʃe\

bruché \bʁy.ʃe\

  1. (Agriculture) (Cuisine) (Rare) Qui est parasité par la bruche.
    • La Bruche du Pois n'a donc qu'une génération par an, et c'est par conservation en grenier des grains secs bruchés qu'on perpétue ce dangereux insecte. […]. Lorsqu'on ne dispose pas de désinfectant, il existe deux moyens simple de sélectionner les grains sains : 1° par l'épreuve de l'eau, car les graines bruchées mises dans l'eau surnagent tandis que les graines saines s'enfoncent ; […].  (André Leroy, Culture des légumineuses potagères : Haricots . Pois, Librairie Hachette, 1941, page 82)
    • Chez Simone, le menu quotidien était invariable : des haricots de ravitaillement, longs à cuire, durs d’écorce, et fréquemment bruchés !  (Jean Rogissart, Les Retranchés, Éditions L’Amitié par le livre, Blainville-sur-Mer, 1955)

Traductions

Anagrammes

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