bortch

Français

Étymologie

Du russe, → voir bortsch.

Nom commun

SingulierPluriel
bortch bortchs
\Prononciation ?\

bortch \Prononciation ?\ masculin

  1. Variante orthographique de bortsch.
    • Il y baigne dans ses souvenirs du Quartier latin, et nous dans l'odeur de chou. On nous y sert un bortch où de rares légumes nagent dans l'eau chaude et des pirojkis rassis, mais au son des balalaïkas, dans un décor à la Boris Godounov.  (Dominique Jamet, Un petit Parisien: 1941-1945, Flammarion, 2012)
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