banane Melba
Français
Étymologie
- (XXe siècle) Terme suggéré pour remplacer l’anglais banana split, notamment dans Le Robert[1].
- Calque de pêche Melba.
Locution nominale
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| banane Melba \ba.nan mɛl.ba\ |
bananes Melba \ba.nan mɛl.ba\ |
banane Melba féminin
- (Cuisine) Dessert constitué de glace rhum-raisins (crème glacée au rhum et aux raisins secs) recouverte de rondelles de banane et nappée d’une ganache à la crème et au chocolat.
- (Cuisine) (Rare) Banana split.
Vocabulaire apparenté par le sens
Références
- Michel Ballard, Repérages et Paramètres, 2003
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