amande douce

Français

Étymologie

De amande et doux pour la distinguer de l’amande sauvage qui est amère et toxique.

Locution nominale

SingulierPluriel
amande douce amandes douces
\a.mɑ̃.də dus\

amande douce \a.mɑ̃.də dus\ féminin

  1. Fruit (drupe) de l’amandier doux, c’est la graine contenue dans le noyau de ce fruit qui est consommée.
    • Les amandes douces sont utilisées vertes, en fruits secs, pour la cuisine et la pâtisserie (dragées, pralines, pâte d'amande, frangipane, etc.)

Traductions

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