Valstar

D'un nom de marque déposée.

Valstar \val.staʁ\ féminin

1. (Populaire) Sorte de bière légère, en vogue en France, dans la deuxième moitié du XX^e siècle.
   • Fort de sa taille nouvelle, Sylvain but de la bière, une Valstar ultralégère en bouteille d'un litre. Il la but en cachette de la première à la dernière goutte. — (Jacques Jouet, L'amour comme on l'apprend à l'École hôtelière, POL Editeur, 2011)
   • On fonçait vers Dieppe en buvant de la Valstar rouge. On arrivait à six heures sur le port, on entrait dans le premier troquet et on commandait du Picon-bière. — (Yasmina Reza, Babylone, éd. Flammarion, 2016)
2. (Par extension) Bouteille de cette bière.
   • Avant d'éventrer le troisième paquet, à quatre pattes devant son frigo, il attrapa un pot de rillettes et une Valstar. Puis, décapsulant sa bière, il se radoucit : […]. — (Pierre Merot, Réveillon, éd. Rivages, 2017, chap. 3)
   • N'oublie pas de remonter les légumes à Musil... Et surtout, prends une ou deux Valstar pour moi. — (Jean-François Laé & ‎Numa Murard, Les récits du malheur, éd. Descartes, 1995, p. 89)
   • L'immeuble se trouvait juste derrière le supermarché où d'habitude nous achetions des Valstars, les bières des bons départs, du chocolat ou des gâteaux; […]. — (François Chaput, A corps et à cris, Éditions L'Harmattan, 2006, p. 16)

• bière de table

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