Dysgueusie

La dysgueusie est une altération du goût.

Causes

  • Tabagisme
  • Diabète
  • Atteinte neurologique
  • Altération de l'épithélium lingual
  • Malnutrition (carences en zinc)
  • Perturbations métaboliques
  • Chimiothérapie
  • Radiothérapie
  • Médicaments (par exemple inhibiteurs de l'enzyme de conversion de l'angiotensine (IECA), notamment le captopril[1])
  • Produits de contraste iodés (utilisés au scanner) et gadolinés (pour une IRM)  : sensation de goût métallique dans la bouche décrite par les patients
  • Pignons de pin[2]
  • Infections[3]

Diagnostic

Il se fait à l’interrogatoire mais peut être objectivé par la gustométrie chimique ou par l’électrogustométrie[4].

Traitements possibles

  • Corriger les déficiences en Zinc (25 mg qid)
  • Amélioration post radiothérapique
  • Amélioration de l'hygiène buccale

Notes et références

  1. V Deleau et E Zawadzki, « Dysgueusies iatrogènes », Journal de Pharmacie Clinique, vol. 18, no 3,‎ , p. 203-12 (lire en ligne)
  2. Comité de Coordination de Toxicovigilance (CCTV), « Pignons de pin et dysgueusie retardée »,
  3. « "Dysgeusia, an overview" »(en)
  4. A. Kettaneh et al. « Les troubles du goût » [Taste disorders] Rev. Med. Interne 2002;23(7):622-31. DOI:10.1016/S0248-8663(02)00623-9

Voir aussi

  • Agueusie, absence du sens du goût.
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