Vernis du Japon

Toxicodendron vernicifluum

Le Vernis du Japon (Toxicodendron vernicifluum) est un arbre du genre Toxicodendron (anciennement Rhus) qui pousse en Asie, dans certaines régions de Chine, en Corée et au Japon. Il est cultivé et exploité pour sa résine toxique, qui est utilisée comme un vernis très résistant servant à faire une laque utilisée sur les produits chinois, coréens et japonais. On trouve au Japon des objets traités par ce vernis et vieux de 9 000 ans datant de la période Jōmon.

Description

Les arbres poussent jusqu'à 20 m de haut avec de grandes feuilles, possédant chacune 7 à 19 folioles (le plus souvent 11 à 13). La sève contient des composés allergisants comme l'urushiol, qui tire son nom du nom japonais de cette espèce urushi (漆). Son absorption peut provoquer d'importantes démangeaisons (rash).

Utilisations

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Dans certaines régions de Corée du Sud, les habitants consomment ces feuilles avec de la sauce piquante comme une salade.[réf. nécessaire] Il existe aussi, en Corée du Sud, des plats avec du canard piqué de branches d'arbre à laque ainsi que du riz cuit en ragoût avec le canard. L'ensemble du plat est toxique, et seul une partie de la population peut le consommer, prétendant au passage que ce plat serait bon pour l'estomac.[réf. nécessaire]

Les feuilles, les graines et de la résine du Vernis du Japon sont parfois utilisés dans la médecine chinoise pour le traitement des parasites internes et pour l'arrêt de saignement. Les flavonoïdes (butéine et sulfurétine) sont des antioxydants ayant des effets inhibiteurs sur les processus avancés de glycation.[réf. nécessaire]

Les moines bouddhistes qui pratiquent l'art de la sokushinbutsu utilisent de la sève de l'arbre dans leur cérémonie.[réf. nécessaire]

Références

Voir aussi

Articles connexes

Liens externes

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