Union végétarienne européenne
L'Union végétarienne européenne (EVU) est une organisation européenne à but non lucratif dont l'objectif est de promouvoir le végétarisme.
Histoire
L'Union végétarienne européenne naît à Bruxelles en décembre 1985 sous l'initiative des représentants de sept associations végétariennes européennes afin de définir des méthodes et trouver des moyens de coopérer. L'Alliance fut officialisée à Hilversum (Pays-Bas) en 1988. En 2010, l'EVU est transférée à Kaiserslautern en Allemagne. Son secrétariat se trouve en Suisse.
La langue officielle de l'Union est l'anglais. Un site V-label.fr est dédié aux produits certifiés.
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