Tassimo

Machine Tassimo fabriquée par Braun.

La Tassimo a été développée par la multinationale Kraft Foods. Elles étaient originellement fabriquées par Saeco, une compagnie Italienne spécialisée dans les cafetières, et distribuées par Braun[1]. Elle a été introduite en France pour la première fois en 2004 puis s'est par la suite développée en Autriche, au Canada, en Grèce, Allemagne, Espagne, Suisse, Russie, Pologne, Royaume-Uni et aux États-Unis.

En 2008, Kraft a annoncé que la nouvelle génération de Tassimo allait être fabriquée par Bosch^{[réf. nécessaire]}.

Toutes ces machines préparent le café en une minute et peuvent commencer un autre café immédiatement. Elles utilisent toutes la technologie One-Touch et sont programmables pour une percolation personnalisée du café, selon les préférences de l'utilisateur. Toutes les cafetières Tassimo fonctionnent avec les capsules cafés de marques T-Disc développés par Kraft pour la Tassimo.

Le T-Disc est une sorte de Dosette de café développé par Kraft Foods pour leurs modèles de cafetière Tassimo.

Un code à barres est imprimé sur le dessus des capsules, celui-ci indique à la machine comment préparer le café de la bonne façon. Ainsi, toute dosette portant le même code à barres sera préparée de la même façon, offrant ainsi au client un café qui aura toujours le même goût. Selon le code à barres, la machine changera ainsi la température, la quantité d'eau et le temps de percolation. Cette technologie permet à la machine de préparer différents types de boissons : Café, Thé, Expresso, Cappuccino, Chocolat Chaud.

Les T-Discs sont disponibles principalement sous les différentes marques de Kraft, soit : Gevalia, Maxwell House, Mastro Lorenzo, Nabob, Carte Noire, Kenco, Jacobs, Suchard, Milka, Côte-d'Or et Twinings.

En 2012, Kraft a signé un partenariat avec d'autres compagnies pour distribuer des T-discs d'autres marques que celles détenues par Kraft. Au Canada, des T-Discs sont vendus à partir d'autres marques tel que Second Cup[2], Tim Hortons[3] de même que Le Choix du Président[4].

T-Discs disponibles en magasins en France :

1. Cafés Carte Noire : Voluptuoso Classic, Voluptuoso Corsé, Café long Délicat (ex -Voluptuoso Colombie), Café long aromatique (ex-Voluptuoso Kenya), Espresso décaféiné, Espresso Classic, Espresso Aromatique, Espresso Intense
2. Autres Cafés Carte Noire : Cappuccino, Espresso Macchiato, Latte Macchiato Caramel
3. Café Grand-Mère : Expresso, Petit Dej', Café Long, Café au lait
4. Thés Twinings : The Vert à la Menthe, Earl Grey
5. Infusion Twinings : Infusion Saveur Fruits des Bois
6. Chai Twinings : Chai Latte
7. Chocolats : Milka, Suchard, Cadbury, Oreo, Chocolat Cappuccino Carambar

T-Discs arrêtés :

Spontanément :

1. Thé Twinings Darjeeling : arrêté fin 2012, du fait de nouvelles normes concernant la dénomination Darjeeling (doit être 100 % Darjeeling, et non un mélange).
2. Chocolat Côte d'Or : printemps 2013, et aucune raison n'a été donnée.
3. Thé Etoile de Russie : plus proposé en magasins depuis le printemps 2015, toujours sans raison.
4. Espresso Ristretto : stoppé en 2014, encore une fois sans raison.
5. Café Gourmet Crème Brûlée, Café Gourmet Tiramisu, ...
6. Chai Latte Lemongrass
7. Thé Après-Midi d'Orient

En édition limitée :

1. Cappucino Vanilla
2. Cappuccino Amaretti