Salvia pratensis

Fleur : corolle irrégulière (zygomorphe), bleu foncé–violet, 20–30 mm de long, soudée, bilabiée, pentalobée, à long tube. Lèvre supérieure en forme de croissant, lèvre inférieure trilobée, lobe central plus gros que les lobes latéraux. Calice campanulé, pentalobé, généralement violet au sommet. Deux étamines. Gynécée constitué de deux carpelles soudés, corps plus long que la corolle. Verticilles composés de 4–6 fleurs formant un épi interrompu et désordonné.

Feuilles : principalement organisées en rosette basale, opposées sur la tige, munies d’un pétiole. Limbe ovoïde–étiré, à base cordiforme, plissé, au bord doublement crénelé–denté. Petites bractées.

La sauge officinale est originaire du pourtour méditerranéen. La sauge des prés était donc la sauge "officinale" en climat tempéré. Ses propriétés médicinales sont semblables à celles de la sauge officinale : digestive et antispasmodique mais avec une action moins forte. Avant l'apparition des aérosols contre l'asthme, les asthmatiques la fumaient en raison de ses vertus antispasmodiques et sédatives. Il est conseillé d'utiliser la plante sous forme séchée afin d'éviter toute risque avec la thuyone (neurotoxique). D'autre part, fumer la plante fait entrer des composés comme les huiles essentielles qui ont une action puissante sur l'organisme à faible dose, il est donc conseillé d'être vigilant sur ce type d'utilisation[1].

Cette espèce a été sélectionnée en horticulture pour créer une plante ornementale vendue comme vivace ou en bouquets. Un cultivar à très grandes fleurs est Salvia pratensis subsp. haematodes.

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  Inflorescence
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  Rosette d'une plante sauvage
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  Détail de l'inflorescence
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  Salvia pratensis - Muséum de Toulouse
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  Prairie fleurie de Sauges des prés
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  Photographie macro

• (fr+en) Référence ITIS : Salvia pratensis (+ version anglaise)
• (fr) Référence Tela Botanica (France métro) : Salvia pratensis
• (fr) Référence INPN : Salvia pratensis

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