Piquet (impôt)
Le piquet était une taxe qui avait cours sous l'Ancien Régime à Marseille.
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Elle imposait les consommateurs de farine français pour le bénéfice de l'administration municipale. Les ecclésiastiques en étaient exempts pour leur consommation personnelle.
S'y ajoutait le droit de lauret, à raison d'un denier pour 193 litres et plus, mais de 1 obole pour les quantités inférieures.
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