Nicolas (entreprise vinicole)
Nicolas est une enseigne française de magasins spécialisés dans la vente de vin. Créée en 1822, son siège social est installé à Thiais dans le département du Val-de-Marne.
Pour les articles homonymes, voir Nicolas.
| Établissements Nicolas | |
 Logotype de l'entreprise | |
| Création | 1822 |
|---|---|
| Dates clés | 30 septembre 1954 : immatriculation société actuelle 1988 : rachat par le groupe Castel |
| Forme juridique | SA à conseil d'administration |
| Siège social | Thiais, Val-de-Marne France
|
| Direction | Alain Castel : Président Eudes Morgan de Rivery : Directeur Général |
| Actionnaires | Groupe Castel |
| Activité | Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé |
| Produits | Vins et liqueurs |
| Société mère | Groupe Castel |
| Effectif | 887 (2019) |
| SIREN | 542 066 238 |
| Site web | nicolas.com |
| Chiffre d'affaires |  231 957 200 € (2019) 232 572 800 € (2018) |
| Résultat net |  - 2 139 200 € (2019)[1] 5 220 800 € (2018) |
Histoire
L'enseigne a été créée à Paris en 1822 par Louis Nicolas, qui se lance dans la vente puis dans la livraison de vin en bouteilles aux particuliers[2]. Son commerce est prospère, il multiplie les ouvertures de boutiques pour atteindre 45 en 1900 et 138 en 1919.
Rachetée en 1984 par le groupe Rémy Martin, la marque passe ensuite entre les mains du groupe Castel en 1988[2],[3]. Celui-ci développe alors fortement le réseau, jusqu'ici surtout présent en Île-de-France, en ouvrant 300 boutiques entre 1988 et 2012[4].
En 1995, est lancée la gamme de vins de pays « Les Petites Récoltes », proposée à des prix inférieurs aux autres vins vendus par l'enseigne[2].
En 2018, le réseau caviste est composé de 498 points de vente en France plus une quinzaine à l'étranger[5].
Chiffres clés
Nicolas possède en 2018 plus de 500 magasins, dont 498 en France, implantés dans cinq pays : Belgique, France, Maroc, Liban, Royaume-Uni[6] et Suisse.
Les magasins Nicolas vendent obligatoirement les 300 références de vin considérées comme incontournables par l'entreprise. Pour le reste, le responsable de magasin choisit parmi un catalogue de 1 200 bouteilles sélectionnées par le groupe[4].
Produits
L'enseigne vend principalement du vin et du champagne, mais également des spiritueux, des gâteaux apéritif et des accessoires, comme des verres et des tire-bouchons.
Elle possède quatre gammes de vins vendus sous marque propre.
Site internet
Nicolas est un pionnier de la vente en ligne de vin. Le premier site internet marchand a vu le jour en 2000.
Il est depuis le début orienté vers les cavistes et a pour objectif de faire découvrir les produits et les caves de l'enseigne.
Catalogues Nicolas
Les publications de la société ont été particulièrement recherchées, car les catalogues Nicolas étaient illustrés par des artistes réputés comme Cassandre de l'agence Wallace & Draeger ou van Dongen ou Carlègle (pour le "Livre Quatrième" de "Monseigneur le Vin", sur l'Anjou-Touraine, Alsace, Champagne...)[7].
Notes et références
- https://www.societe.com/societe/etablissements-nicolas-542066238.html
- Nicolas, caviste depuis Louis XVIII, sur LSA Conso, 16 février 2012.
- Historique du groupe Castel sur le site officiel.
- Comment le petit Nicolas est devenu un géant du vin, Capital, 16 novembre 2012.
- Franchise Magazine février/mars 2018 page 28.
- Les boutiques du groupe sur le site officiel.
- « Monseigneur le Vin (1927)/ Georges Montorgueil », sur Catalogue de la Bnu (consulté le ).
Voir aussi
Article connexe
Lien externe
Bibliographie
- Emmanuelle Andreani, « Comment le petit Nicolas est devenu un géant du vin », Capital, no 253, , p. 44-48.
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