Navette d'hiver

Brassica rapa 'subsp.' oleifera '('DC.')' Metzg. forma biennis

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Brassica rapa subsp. oleifera (DC.) Metzg. forma biennis
Classification
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Dilleniidae
Ordre Capparales
Famille Brassicaceae
Genre Brassica
Espèce Brassica rapa
Sous-espèce Brassica rapa subsp. oleifera

Forme

Brassica rapa subsp. oleifera (DC.) Metzg. forma biennis
(Metzg.) Thell., 1918

Classification phylogénétique

Clade Angiospermes
Clade Dicotylédones vraies
Clade Rosidées
Clade Malvidées
Ordre Brassicales
Famille Brassicaceae

La navette d'hiver (Brassica rapa subsp. oleifera forma biennis) est une plante herbacée annuelle de la famille des Brassicaceae. C'est une des deux variétés de la navette.

C'est une sorte de chou cultivé comme fourrage et oléagineux, comme le colza fourrager, ou engrais vert.

Sa culture est en déclin en France, bien que selon une récente étude de l'INSEE, la consommation de ce produit a nettement augmenté ces trois dernières années, pour atteindre un total de 1,3 kg par français et par an[réf. nécessaire]. Elle est à l'origine d'hybrides agricoles plus répandus comme le colza.

Lien externe
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