Louis Auzoux

Le principe imaginé par le docteur Auzoux a consisté dans la production d’une pâte de papier et de liège coulée dans des moules puis pressée, selon la technique dite du papier mâché[1].

Pour les pièces simples et peu articulées, le plus souvent des agrandissements d’organe, il utilisait des moules en plâtre sur lesquels étaient placées successivement plusieurs couches de papier coloré enduit de colle. La colle humidifie le papier et lui fait épouser correctement les plus petits détails du moule ; les différentes couches permettent d’apporter la rigidité future de la pièce, en commençant par une couche de papier fin (env. 60 g/m²), puis en continuant avec des couches de papier plus fort (env. 125 g/m²). L’utilisation de papiers de couleurs différentes permettait de mieux se repérer entre les couches. Lorsque le relief était tourmenté, de petits fragments de papier déchiré permettaient de reproduire les plus petits détails. Plus de 12 couches de papier pouvaient être ainsi superposées. Le modèle brut ainsi obtenu était creux, léger et résistant.
Pour les pièces articulées, il imagina une pâte qui permettait d’acquérir la densité suffisante pour fixer des attaches, articuler les pièces entre elles et disposer des armatures métalliques pour les modèles de grande taille. Les moules utilisés étaient alors en alliage métallique. Les ouvriers réalisaient des coquilles cartonnées, plus fines que dans la technique précédente (3 à 4 couches de papier) puis y disposaient une pâte, la « terre », qui se composait de colle de farine, de papier finement déchiré, de filasse hachée, de blanc de Meudon et de poudre de liège, ce dernier composant étant réputé être l’élément essentiel à la réussite du moulage. Le moule était ensuite refermé et placé sous une presse qui, en plusieurs heures, compactait petit à petit la « terre » et l’étalait jusqu’aux plus minutieux détails.

Ces techniques sont exposées au Musée de l'écorché d'anatomie au Neubourg.

Ateliers du D^r Louis Auzoux à Saint-Aubin-d'Écrosville

Le succès considérable rencontré en France et à l'étranger par ses reproductions anatomiques d'une technicité et d'une précision inégalées amenèrent le docteur Auzoux à créer en 1828 une usine de production dans son village natal.
Rapidement, les effectifs augmentèrent et, en 1868, plus de quatre-vingts personnes étaient nécessaires pour assurer la production des centaines de pièces expédiées chaque année dans le monde entier. En 1833 il créa un magasin au 8 rue du Paon à Paris, qui se chargea aussi des expéditions de pièces en province et à l’étranger. À sa mort il laissait une collection exceptionnelle de pièces d’anatomie clastique internationalement reconnue et une fabrique prospère. En raison de la concurrence et de la multiplication des moyens d’apprentissage de l’anatomie (photographies, vidéos, internet, plastination, …), l’usine Auzoux passa dans les années 1980 à la fabrication de modèles en résine moins onéreux. Elle ferma définitivement au début des années 2000.

Les papiers personnels du docteur Louis Auzoux sont conservés aux Archives nationales sous la cote 242AP[2].

Le modèle de cheval complet de l'École Nationale Vétérinaire de Toulouse.

Modèle de fleur, fruit et graines de Rumex.

Le modèle de grand écorché du musée de la médecine de l'université de Bruxelles.

• Le musée de l'écorché d'anatomie du Neubourg, situé à proximité de l'usine des établissements Auzoux, conserve un fonds important d'objets et de documents sur cette entreprise et notamment d'impressionnants écorchés humains[5].
• Le Musée Fragonard de l'École vétérinaire de Maisons-Alfort conserve un modèle de cheval[6]^,[7].

Christophe Degueurce, professeur d'anatomie et directeur du Musée Fragonard de l'École vétérinaire de Maisons-Alfort, a dirigé le travail de la thèse vétérinaire de Guillaume Ruiz consacrée à Louis Auzoux. Dans cette thèse consultable en ligne on trouvera les photographies de nombreux modèles anatomiques et zoologiques de Louis Auzoux. Une autre thèse vétérinaire consacrée plus particulièrement à l'entreprise Auzoux et à la diffusion internationale de ses œuvres a été soutenue en 2014 par Nicolas Chanal[8]. Le cheval conservé de l'École vétérinaire de Maisons-Alfort a fait l'objet d'un diplôme en conservation-restauration[9] en 2008 par Barbara Dumont à l'Institut National du Patrimoine, Paris.

• L'École nationale vétérinaire de Toulouse possède une importante collection de pièces anatomiques animalières et aussi humaines qui témoignent de l'enseignement de l'anatomie et de la zoologie tel qu'il était pratiqué autrefois[10].
• Le musée national de l'Éducation à Rouen conserve 32 modèles de botanique créés par les établissements Auzoux en 1877. Donnés au musée par le lycée Corneille de Rouen en 2007, ces modèles témoignent de l'usage scolaire de ces objets ainsi que de la reconnaissance alors nouvelle de l'enseignement de l'histoire naturelle[11].
• L'École supérieure du professorat et de l'éducation (ESPE) de Paris conserve une importe collection de modèles Auzoux qui ont été restaurés, documentés et photographiés en 3D[12].
• Le musée de Bretagne conserve une collection de modèles provenant de l'École nationale supérieure agronomique de Rennes[13].
• La préparation à l'agrégation des SV-STU de l'Université Paris-Sud possède un écorché humain, un œil en papier mâché, et quelques autres modèles en plâtres provenant des établissements Auzoux. Ces objets sont conservés au sein d'un cabinet de curiosités créé en 2014, lors de la fête de la science.^{[réf. nécessaire]}
• L'Université Lyon 1 possède plusieurs modèles Auzoux (botaniques, zoologiques) dans ses collections gérées par le CEntre de Ressources pour les Sciences de l'Évolution.^{[réf. nécessaire]}
• L'université de Montpellier possède plus de 150 modèles anatomiques, dont certains classés Monuments historiques[14]
• L'ESPE d'Aquitaine possède plusieurs modèles (écorché, œil, cerveau etc.)[15].
• Le Muséum national d'histoire naturelle à Paris possède notamment un gorille en papier mâché daté de 1877[16]. Un autre exemplaire de gorille, réalisé d’après dissection d’un exemplaire réel, en possession de la Libraire Alain Brieux en 2012, a fait l'objet d'une étude détaillée[17].
• Le Lycée Gambetta de Tourcoing possède une belle collection qui a fait l'objet d'une étude[18] et d'un ouvrage [19]du service régional d'inventaire des Hauts de France.
• L'Université de Rennes 1 possède quelques éléments signés Auzoux. Une enquête du Ministère de l'Instruction publique et des Beaux-arts de 1884 signale la présence dans les collections de zoologie de 32 pièces Auzoux (anatomie clastique et modèles en cire)[20].

Le Musée de la médecine de Bruxelles, qui conserve un modèle du « Grand Écorché »[21], a organisé un colloque intitulé Les modèles d’anatomie clastique du Docteur Louis Auzoux (1797-1880) : Etude, restauration et mise en valeur en octobre 2016[22].

Le registre des pièces conservées dans le cabinet d’anatomie humaine de l'université de Liège établi en 1854 mentionne que l’institution possède plusieurs modèles d'anatomie parmi lesquels « un larynx de grandes dimensions, cartilages, muscles, vaisseaux et nerfs - Acheté chez le Dr Auzoux, Paris, 1841 » et « une moitié de tête de grandes dimensions montrant la base du crâne, l’œil, l’oreille, les fosses nasales, la bouche, la langue, le pharynx, le larynx », acquise en 1843, ainsi qu'un œil, un ensemble larynx-bronches, ou encore un cœur de fœtus ; la trace de ces pièces anatomiques semble toutefois perdue, mais l'université de Liège possède encore trois modèles de champignons de la série du docteur Auzoux[23].

Le Musée Whipple d'histoire des sciences de l'université de Cambridge conserve une collection comportant un modèle d'écorché de 60 cm[24], un modèle de fœtus humain[25], un modèle de hanneton[26], et un modèle de mûre et un modèle de champignon (Russula emetica)[27].

Le musée d'anatomie de la faculté de médecine et de médecine vétérinaire de l'université d'Édimbourg possède aussi plusieurs modèles[28].

Des modèles du docteur Auzoux font partie des collections du Musée Boerhaave à Leyde[28].

Un écorché anatomique du Dr Auzoux se trouvait à Yverdon, au collège mixte Pestalozzi. Il figure aujourd'hui dans les collections du Musée cantonal d'archéologie et d'histoire de Lausanne[29].

Le professeur James Law en conférence à l'Université Cornell assis à côté du cheval d'Auzoux.

Une photo datant de 1894 montre James Law, fondateur du Cornell University College of Veterinary Medicine, en conférence dans un amphithéâtre assis à côté du cheval du docteur Auzoux.

Le Musée national d'histoire naturelle des États-Unis possède une série de modèles d'anatomie humaine[30].

Un modèle d'œil humain a été acquis en 1868 par la faculté de médecine de l'université de Tokyo[4].

• Johann-Günther Egginger, Belles plantes ! Modèles en papier mâché du Dr Auzoux, Réseau Canopé, 2018, 48 p. (ISBN 978-2-240-04773-1)
• Collectif, Prodiges de la nature : les créations du docteur Auzoux (1797-1880), Collections de l’Université de Montpellier, Montpellier, Ministère de la Culture et de la Communication, Direction régionale des Affaires culturelles, Monuments historiques et objets d’art d’Occitanie, 2017, 87 p. (ISBN 978-2-11-139700-2, présentation en ligne, lire en ligne [PDF])
• Christophe Degueurce, Corps de papier : l’anatomie en papier mâché du docteur Auzoux., Paris, editions de La Martinière, 2012.
• Marion Gouriveau, « La fabrication des modèles anatomiques en papier-mâché du docteur Auzoux », dans Claude Laroque & Valérie Lee (dir.), papiers en volumes, traditions asiatiques et occidentales : Actes de la journée d'études du 4 novembre 2016, Université de Paris-Sorbonne, HiCSA, 2018 (lire en ligne), p. 76-100.
• Patrice Le Floch-Prigent, J.-B. Gillot et J.-P. Barbet, « Gorilla gorilla: un mannequin anatomique, démontable, grandeur nature du 19ème siècle, en papier mâché de la maison Auzoux, exemplaire non coloré », ARS Medica Tomitana, vol. 1, n^o 72,‎ 2013, p. 46-50 (DOI 10.2478/arsm-2013-0008, lire en ligne, consulté le 11 février 2019).
• Christophe Degueurce, « Les collections de modèles anatomiques équins de Louis Auzoux, une collection à constituer », In Situ [online] : Revue des Patrimoines, vol. 27,‎ 2015 (lire en ligne, consulté le 12 février 2019).

• Musée Fragonard de l'École vétérinaire de Maisons-Alfort
• Musée national de l'Éducation
• Musée au fil du papier qui retrace la fabrication d'objets d'art en papier mâché.
• Papier mâché

• Louis Auzoux notice bio-bibliographique dans le site de la Biu Santé.
• Louis Auzoux dans la Banque d'images et de portraits de la Biu Santé.
• « Belles plantes ! Modèles en papier mâché du Dr Auzoux », sur Musée national de l'Éducation.
• Notices d'autorité :

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• Les incroyables créations du Docteur Auzoux, Le Bizarreum.

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