Les Journées vaches

C'est la fête de la vache à South Park. La programmation inclut rodéo et fête foraine. Les vaches de la ville décident de dédier un culte à une horloge géante construite pour l'occasion et constituent une secte suicidaire. Pendant ce temps, les enfants cherchent à gagner des peluches à un jeu forain. En manque de liquidités, ils se décident à essayer de gagner le rodéo.

• Pour gagner une peluche Terrance et Philip, les enfants doivent lancer une balle dans la bouche de Jennifer Love Hewitt.
• C'est la première fois qu'un couple inconnu est présenté en running gag ou "gag récurrent" (cette situation sera reprise notamment dans Le Mot en « M », sauf que dans celui-ci, ils apportent plus d'importance à l'épisode et ne meurent pas). On s'aperçoit aussi à l'occasion que South Park prend pour habitude de garder le silence sur les faits divers, comme on a pu le voir dans La mère de Cartman est toujours une folle du cul.
• La haine de la ville envers les forains serait une vengeance personnelle des créateurs qui s'étaient rendus à une kermesse quelques semaines avant la création de cet épisode.^{[réf. nécessaire]}
• Un visiteur conduit la voiture de DiCaprio.
• Quand Cartman tombe du taureau, Kenny dit « Oh mon Dieu, ils ont tué Cartman ! » mais Kyle lui indique qu'il n'est pas mort puisqu'il respire encore.
• En face du stand où se trouvent les peluches de Terrance et Philip, il y a un autre stand où sont accrochées des poupées de Polly Petitpois.

• Le personnage de la prostituée vietnamienne fait référence à Full Metal Jacket.

• (en) Les Journées vaches sur South Park Studios

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