Le Bar-sur-Loup

Commune située à 9 km, à l'est de la ville de Grasse et 19 km au nord-ouest de Cagnes-sur-Mer, à 17 km à l'ouest de Vence, ou bien encore 17 km au sud du village de Gréolières.

Nice, la préfecture des Alpes-Maritimes est situé à 31 km.

Le Bar-sur-Loup est membre du parc naturel régional des Préalpes d'Azur.

La commune doit son nom au Loup, fleuve côtier qui la traverse, et qui se jette dans la mer près de Villeneuve-Loubet.

Commune située dans une zone de sismicité moyenne[1]^,[2].

Cours d'eau sur la commune :

• Le Loup (fleuve),
• Ruisseau des Escures[3].

Climat classé Csb dans la classification de Köppen et Geiger[4]

Départementale 2210 depuis Vence et D 6 de Cagnes-sur-Mer[5].

• Transport en Provence-Alpes-Côte d'Azur
  • Envibus[6], réseau des transports publics de la Communauté d'Agglomération Sophia Antipolis[7]

Le Bar-sur-Loup est une commune urbaine[Note 1]^,[12]. Elle fait en effet partie des communes denses ou de densité intermédiaire, au sens de la grille communale de densité de l'Insee[13]^,[14]. Elle appartient à l'unité urbaine de Nice, une agglomération intra-départementale regroupant 51 communes[15] et 942 886 habitants en 2017, dont elle est une commune de la banlieue. L'agglomération de Nice est la septième plus importante de la France en termes de population, derrière celles de Paris, Lyon, Marseille-Aix-en-Provence, Lille (partie française), Toulouse et Bordeaux[16]^,[17].

Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction du Bar-sur-Loup, dont elle est la commune-centre[Note 2]. Cette aire, qui regroupe 1 communes, est catégorisée dans les aires de moins de 50 000 habitants[18]^,[19].

Carte de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).

L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des forêts et milieux semi-naturels (67 % en 2018), néanmoins en diminution par rapport à 1990 (73,6 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : forêts (32,4 %), milieux à végétation arbustive et/ou herbacée (31,8 %), zones urbanisées (18,6 %), zones agricoles hétérogènes (4,4 %), prairies (4 %), espaces ouverts, sans ou avec peu de végétation (2,8 %), mines, décharges et chantiers (2,3 %), espaces verts artificialisés, non agricoles (1,9 %), zones industrielles ou commerciales et réseaux de communication (1,8 %)[20].

L'IGN met par ailleurs à disposition un outil en ligne permettant de comparer l’évolution dans le temps de l’occupation des sols de la commune (ou de territoires à des échelles différentes). Plusieurs époques sont accessibles sous forme de cartes ou photos aériennes : la carte de Cassini (XVIII^e siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[21].

• Agriculteur, culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules.
• Élevage d'ovins et de caprins.
• Agrumiculture.
• Plantes à parfums, aromatiques et médicinales.

• Restaurants[22].
• Gîtes de France[23].
• Chambres d'hôtes[24].

• L'entreprise de créations de parfums Mane a son siège social et ses usines installées dans cette ville située à proximité de Grasse.
• Commerces de proximité[25]^,[26].

La seigneurie du Bar qui appartenait jusqu'en 1235 aux comtes de Provence fut acquise par Rambaud, premier seigneur de Grasse du Bar, le 3 avril 1235, à Raymond Béranger, comte de Provence, le château du Bar resta la propriété de la famille de Grasse jusqu'en 1792[28].

La légende[29]

Un comte de Bar ayant donné un bal en plein carême, les invités tombèrent morts. La danse macabre fut peinte pour commémorer ce châtiment céleste. On y voit la Mort, équipée en archer, tuer à coups de flèches les danseurs. Les âmes sortant de la bouche des cadavres sous la forme de petits personnages nus sont pesées dans la balance que tient saint Michel, aux pieds du Christ, et sont précipitées dans la gueule d'un monstre qui représente l'entrée de l'enfer.

La commune dénommée "Le Bar" depuis 1930, devient Le Bar-sur-Loup le 2 avril 1961.

La mairie et le poste de la police municipale.

En 2019, le budget de la commune était constitué ainsi[32] :

• total des produits de fonctionnement : 3 765 000 €, soit 1 238 € par habitant ;
• total des charges de fonctionnement : 3 447 000 €, soit 1 134 € par habitant ;
• total des ressources d'investissement : 2 872 000 €, soit 944 € par habitant ;
• total des emplois d'investissement : 3 510 000 €, soit 1 154 € par habitant ;
• endettement : 1 965 000 €, soit 646 € par habitant.

Avec les taux de fiscalité suivants :

• taxe d'habitation : 9,74 % ;
• taxe foncière sur les propriétés bâties : 5,67 % ;
• taxe foncière sur les propriétés non bâties : 26,14 % ;
• taxe additionnelle à la taxe foncière sur les propriétés non bâties : 0,00 % ;
• cotisation foncière des entreprises : 0,00 %.

Chiffres clés Revenus et pauvreté des ménages en 2017 : médiane en 2017 du revenu disponible, par unité de consommation : 23 500 €[33].

L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. À partir de 2006, les populations légales des communes sont publiées annuellement par l'Insee. Le recensement repose désormais sur une collecte d'information annuelle, concernant successivement tous les territoires communaux au cours d'une période de cinq ans. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[34]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2008[35].

En 2018, la commune comptait 2 896 habitants[Note 3], en diminution de 3,18 % par rapport à 2013 (Alpes-Maritimes : +0,5 %, France hors Mayotte : +1,78 %).

Histogramme de l'évolution démographique

Établissements d'enseignements[38] :

• École maternelle,
• École primaire[39],
• Collèges à Grasse,
• Lycées à Grasse.

Professionnels et établissements de santé[40] :

• Médecins[41],
• Pharmacie,
• Établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD)[42],
• Centre hospitalier de Grasse[43]

• Culte catholique, Paroisse Saint Antoine de Padoue[44], Diocèse de Nice.

L'église Saint-Jacques-le-Majeur

la porte sculptée est remarquable ; à l'intérieur, on peut voir un retable de Bréa (XVI^e s.) au maître-autel et des statues du XVII^e[45]. Dans le fond de l'église se trouve une peinture sur bois du XV^e représentant une danse macabre[46]. L'église a été inscrite en 1940 sur l'Inventaire supplémentaire des Monuments historiques[47].

Monument aux morts

Conflits commémorés : Guerre franco-allemande de 1914-1918[48] - 1939-1945[49].

Fortification d'agglomération[50].

Le château[51] des comtes de Grasse

au sommet du bourg s'élève l'ancien château des comtes de Grasse, grande bâtisse du XVI^e siècle, flanqué de tours[52]. C'est un bâtiment quadrangulaire construit sur des caves voûtées, avec deux tours au sud, et une petite au nord. Le château a été pillé en 1792 et vendu à des habitants du village en 1832. Restauré, il a été divisé en appartements. Il a vu naître l'amiral de Grasse, le 13 septembre 1722.
À l'entrée de la cour précédant le château, on peut voir une tour de plan carré à base élargie. C'est l'ancien donjon du château, occupé aujourd'hui par un restaurant. Avant son démantèlement en 1792, il avait 7 étages.

Statue en bronze

de l'amiral François Joseph Paul, comte de Grasse, face à la mairie, contre le mur de l'église, et due au sculpteur Cyril de La Patellière, inaugurée le 10 octobre 1988 en présence de la municipalité Maffet, du maire de Grasse de l’époque, maître Hervé de Fontmichel et du comte Bruno Deydier de Pierrefeu. Il s'agit de l'exemplaire numéro 1, le numéro 2 se trouvant dans la ville de Grasse, cours Honoré Cresp. Elle remplace un buste qui se trouve à présent à l'entrée de l'école communale.

La porte Sarrasine

Aussi appelée porte de l'Hôpital. C'est la seule porte dans les remparts conservée[53].

Le viaduc de Pont-de-Loup[54]^,[55]

Au hameau de Pont-de-Loup à Tourrettes-sur-Loup, village proche du Bar-sur-Loup, on peut admirer les ruines du viaduc, détruit par les occupants allemands qui avaient envahi ce village lors de la seconde guerre mondiale. La construction de ce viaduc qui a duré deux ans, a commencé en 1890 et s'est achevée en 1892. En 1944 les Allemands ont fait évacuer le village et ont fait exploser le viaduc. Plus tard, la Compagnie des grands travaux de Marseille (société de construction à l'époque) a ordonné la destruction du viaduc qui menaçait de s'écrouler. Les piliers considérés comme non dangereux, ont été conservés[56].

• 
  Église Saint-Jacques-le-Majeur.
• 
  Plaque funéraire romaine encastrée dans le mur de l'église.
• 
  Le château des comtes de Grasse.
• 
  La base de l'ancien donjon.
• 
  La porte Sarrasine.
• 
  Les gorges du Loup vues de la place de l'Église.
• 
  Viaduc du Riou de Bar.

• Collectif, Le patrimoine des communes des Alpes-Maritimes en deux volumes, vol. I : Cantons d'Antibes à Levens, Paris, Flohic Éditions, coll. « Le Patrimoine des Communes de France », janvier 2000, 504 p. (ISBN 2-84234-071-X)
  Canton du Bar-sur-Loup, Le Bar-sur-Loup, pp. 79 à 86
• Le Bar-sur-Loup, sur dignois.fr/
• Le Bar-sur-Loup, sur www.annuaire-mairie.fr/
• Le Bar-sur-Loup, sur provence7.com/
• Cavités souterraines
• Chiffres clés publiés par l'institut national de la statistique et des études économiques (INSEE). Dossier complet
• Inventaire national du patrimoine naturel de la commune

• Liste des communes des Alpes-Maritimes
• Liste des anciennes communes des Alpes-Maritimes
• Canton du Bar-sur-Loup (ancien canton)
• Amiral de Grasse
• Château des comtes de Grasse
• Site des Rivières et Gorges du Loup

• Site de la mairie et de l'office de tourisme
• Le Bar-sur-Loup sur le site de l'Institut géographique national
• Le patrimoine architectural et mobilier des communes sur le site officiel du ministère français de la Culture (Bases Mérimée, Palissy, Palissy, Mémoire, ArchiDoc), Médiathèque de l'architecture et du patrimoine (archives photographiques) diffusion RMN, et service régional de l'inventaire général de la direction de la Culture et du Patrimoine de la Région PACA]
• (fr) Site de la Direction Régionale de l’Environnement, de l'Aménagement et du Logement (DREAL) et Inventaire et protections réglementaires de l'environnement des communes

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