Lanoline

La lanoline, autrement appelée graisse de laine ou cire de laine, est une graisse obtenue par purification et raffinage du suint (partie grasse adsorbée sur la laine).

Lanoline
Identification
No CAS 8006-54-0
No ECHA 100.029.405
No CE 232-348-6
No E E913
Apparence masse onctueuse blanche à jaune[1]
Propriétés chimiques
Indice d’iode 15,0-46,9 [1]
Indice d’acide 5,6-22,0 [1]
Indice de saponification 80-127 [1]
Propriétés physiques
T° fusion 38 à 42 °C[1]
Solubilité Pratiquement insol. dans l'eau;
Sol. dans le chloroforme et l'éther avec séparation de l'eau;
Sol dans l'acétone, l'éther de pétrole, le benzène, le disulfure de carbone[1]
Masse volumique 0,932−0,945 g·cm-3 à 15 °C[1]
Propriétés optiques
Indice de réfraction 1,478-1,482[1]
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

Elle comprend de l'oléine et de la stéarine.

Chimiquement, la lanoline est une cire, un mélange d'esters et d'acides gras avec des alcools à haute masse moléculaire. On a identifié plus de 180 acides gras et 80 alcools différents. Elle est amphiphile et forme des émulsions très stables avec l'eau, de plus il s'agit d'une espèce très hygroscopique.

La lanoline est utilisée en pharmacie, par exemple pour la supplémentation en vitamine D[2],[3], et dans la fabrication des produits de beauté. C'est l'un des rares produits d'origine animale qui soit autorisé par les labels de cosmétiques biologiques, tels que Nature et Progrès et BDIH.

Son code FAO est 0994[4].

Alimentation

Le Codex Alimentarius reprend la lanoline comme additif alimentaire, sous le code E (numéro SIN) 913.

Notes et références
  1. « Hazardous Substances Data Bank » (consulté le ).
  2. Vincent Amstutz, Bernard Favrat, Jacques Cornuz et Marc-Antoine Krieg, « Vitamine D : actualité et recommandations », La revue médicale suisse, no 319,‎ , p. 2332-2338 (lire en ligne, consulté le ).
  3. Comité de nutrition de la Société française de pédiatrie, « La Vitamine D : une vitamine toujours d'actualité chez l'enfant et l'adolescent » [PDF], (consulté le ).
  4. FAO, Suint de laine et lanoline , .
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