Hydroxylation
L'hydroxylation est une réaction chimique consistant à ajouter un groupe hydroxyle (-OH) à une molécule.[1]
Exemples de réactions d'hydroxylation
- Hydroxylation de la proline en hydroxyproline par une prolyl hydroxylase (+vitamine C) (enzyme).
- Hydroxylation de la lysine en hydroxylysine par la lysyl ou lysine hydroxylase.
Notes et références
- (en) Xiongyi Huang et John T. Groves, « Beyond ferryl-mediated hydroxylation: 40 years of the rebound mechanism and C–H activation », JBIC Journal of Biological Inorganic Chemistry, vol. 22, nos 2-3, , p. 185–207 (ISSN 0949-8257 et 1432-1327, DOI 10.1007/s00775-016-1414-3, lire en ligne, consulté le )
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