Hubert de Montille

Hubert Bizouard de Montille est un vigneron et un avocat français, né le à Volnay où il est mort le .

Biographie

Carrière d'avocat

Hubert de Montille est avocat au barreau de Dijon à partir de 1953. Nommé bâtonnier en 1985, il exerce jusqu'en 1997[1]. Il défend notamment Bernard Laroche dans l'affaire Grégory[2].

Viticulteur

Hubert de Montille gère le domaine familial, situé à Volnay en Bourgogne. Son premier millésime date de 1947. Par la suite, il agrandit le domaine, dont la superficie était de quelques hectares à la mort de son père, en rachetant des parcelles[2],[3]. Elles sont plantées de pinot noir et de chardonnay[4]. Le domaine de Montille est ensuite repris par son fils Étienne[4],[5].

Hubert de Montille apparaît dans le film documentaire franco-américain Mondovino, réalisé par Jonathan Nossiter et présenté au festival de Cannes en 2004[3],[5].

Décoration

Bibliographie

Notes et références
  1. Laurent Gotti, « Hubert de Montille : La pensée en liberté », Bourgogne Aujourd'hui, no 63,‎ , p. 20 (ISSN 1260-1063, lire en ligne)
  2. Bernard Burtschy, « Décès du vigneron Hubert de Montille », Le Figaro,
  3. (en) Eric Asimov, « Hubert de Montille, French Winemaker, Dies at 84 », The New York Times,
  4. (en) Natalie Berkowitz, The Winemaker's Hand : Conversations on Talent, Technique, and Terroir, Columbia University Press, , 336 p. (ISBN 978-0-231-16756-7, lire en ligne), p. 194
  5. (en) Jacques Dupont, « Le clan des Montille », Le Point,
  6. « Ordre de la Légion d'honneur : Décret du 30 décembre 1995 portant promotion et nomination », Légifrance,

Articles connexes

Site officiel
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