Grilled cheese

Le grilled cheese[1] ou sandwich au fromage fondant[1] est un sandwich chaud, composé de pain, de beurre et de fromage fondu, grillé à la poêle, au four ou dans un appareil spécial. Il s'agit d'une variante simplifiée du croque-monsieur qui n'inclut généralement pas d'autres aliments.

Grilled cheese avec de la sauce hoisin.

Le grilled cheese a été popularisé en Amérique du Nord dans les années 1920.

Notes et références

Voir aussi

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