Dizé milé
Les Dizé milé (en français : œufs de mulet) sont des beignets typique de la cuisine créole guyanaise qui sont traditionnellement servis avec une crème impériale, une boule de glace ou du sorbet et avec du champagne[1],[2].
| Dizé milé | |
| Autre(s) nom(s) | Œuf de mulet |
|---|---|
| Lieu d’origine | Guyane |
| Place dans le service | Dessert |
| Température de service | Chaude |
| Ingrédients | Farine, saindoux, sel, levure chimique, eau, sucre, citron, vanille, cannelle, muscade |
| Accompagnement | Champagne |
| Classification | Beignet |
Voir aussi
Alimentation et gastronomie 
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