Rhum du Père Labat

Le rhum du Père Labat est un rhum agricole produit à Grand-Bourg sur l'île de Marie-Galante en Guadeloupe.

Rhum du Père Labat
Père Labat

Bouteille de Père Labat à 59° d'alcool
Pays d’origine France
Ville d’origine Grand-Bourg
Société Domaine Poisson
Quantité produite 300 000 litres
Conditionnement Bouteille de 1 litre
Slogan Ici, c'est Labat
Type Rhum agricole
Degré d'alcool 59°, 50°, 40°
Couleur Blanc, vieux

Production

Depuis plus d'un siècle, la petite distillerie de Poisson produit le rhum du Père Labat. Elle produit chaque année environ 300 000 litres de rhum[1] dont 3 rhums agricoles : un rhum à 40°, un à 50º d'alcool et l'autre à 59° d'alcool, contrairement aux autres rhums de Guadeloupe qui eux sont en général à 50º ou 55º[2].

Depuis 2014 la distillerie a augmenté sa production annuelle à 400 000 litres.

Notes et références
  1. Les distilleries de Marie-Galante sur le site de l'office du tourisme de Marie-Galante.
  2. La fabuleuse histoire du rhum - Hors série France-Antilles de juillet 2003 (p. 77) - Éd. France-Antilles S.A.

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