Croissance végétale
La croissance végétale, d’une plante est l’ensemble des changements quantitatifs irréversibles de la plante qui se produisent au cours du temps.
Elle comprend :
- la multiplication des cellules ;
- l’allongement des entrenœuds et des racines ;
- la ramification ;
- la multiplication et la croissance des feuilles ;
Multiplication des cellules au niveau des apex
Au niveau des apex se trouvent des amas de cellules indifférenciées, les méristèmes. Celles-ci se multiplient par mitose, puis s’allongent grâce à la pression de turgescence et enfin se différencient, selon la fonction qu’elles vont remplir au sein de la plante.
Mécanisme de la croissance au niveau de la cellule
Par le phénomène de l’osmose, de l’eau pénètre à l’intérieur de la cellule, créant ainsi une pression dite de turgescence qui s’exerce sur la paroi. Grâce à la plasticité pariétale, induite par une augmentation de l’acidité de la paroi par l’action de l’auxine, cassant les liaisons faibles des molécules la composant, la cellule s’allonge.
Les hormones de croissance
Les phytohormones impliquées dans la croissance sont :
- auxine (notamment la croissance cellulaire auxèse)
- cytokinine (favorise notamment l’auxèse)
- La caulogenèse est un processus qui conditionne la formation et le développement de la tige du végétal. La caulogenèse est stimulée par les cytokinines. Cette technique est utilisée en culture invitro;
- gibbérelline (notamment l’allongement des entrenœuds)
Mesure
La croissance est une donnée qui peut s’exprimer en unité de longueur par unité de temps ou en unité de masse par unité de temps. Par exemple, certains bambous croissent d’un mètre par jour[réf. nécessaire].
Influence de l'environnement sur la croissance
Les plantes sont capables d'une très grande plasticité phénotypique[1] ce qui serait en partie due à leur incapacité à se mouvoir. En effet, contrairement aux animaux, elles ne peuvent pas se déplacer pour bénéficier de conditions environnementales plus favorables. Elles doivent donc être capables de s'acclimater à leur environnement et à ses variations au cours de leur croissance. Un tel mécanisme nécessite que la plante puisse percevoir un signal environnemental qui modifie la croissance normale de la plante. Parmi les nombreuses mécanisme d'adaptation, citons :
- la thigmomorphogenèse : modification de la croissance à la suite d'un stimulus mécanique de contact comme le vent
- la photomorphogenèse : modification de la croissance sous l'effet de la lumière
- le gravitropisme : modification de la croissance sous l'effet de la gravité
Notes et références
- (en) S. E. Sultan, Evolutionary Implications of Phenotypic Plasticity in Plants, Springer US, (ISBN 9781461569886 et 9781461569862, DOI 10.1007/978-1-4615-6986-2_7, lire en ligne), p. 127–178
Voir aussi
- Cet article est partiellement ou en totalité issu de l'article intitulé « Caulogenèse » (voir la liste des auteurs).
Liens externes
- La croissance de la cellule végétale par Roger Prat sur le site de l’Université Pierre-et-Marie-Curie.
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